食中毒

ひと晩寝かせたカレーで食中毒になったと話題のウェルシュ菌とはどんなものなのでしょうか？ カレーで食中毒？と不思議な感じがしましたが。 あまり聞かない菌ですが、かかったらどんな症状になるのでしょうか。 幼稚園の園児と...

中学、高校にお子さんが通っていて、学校に給食がない場合、お弁当を持たせなければなりません。 食中毒にならないお弁当を作りたいですね。 食中毒になりやすい食べ物とは何か、食中毒の予防法とは、お伝えします。

食中毒を予防するために家庭でできることは何か、お弁当を作る時に食中毒を防ぐ方法について、 そして、冷蔵庫に入れておけば食中毒にならないわけではないので、どうしたらよいか、お伝えします。